Rượu ba kích tím từ lâu đã được biết đến như một loại rượu thuốc quý, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc tăng cường sinh lý nam giới. Không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, rượu ba kích tím còn giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách ngâm rượu ba kích tím đúng chuẩn để đảm bảo chất lượng và hiệu quả tốt nhất.
Tại sao nên ngâm rượu ba kích tím?
Rượu ba kích tím được biết đến nhờ những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe:
- Tăng cường sinh lực: Hỗ trợ tích cực cho sinh lý nam giới, giúp cơ thể tràn đầy năng lượng.
- Hỗ trợ tuần hoàn máu: Cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ tắc nghẽn máu, phòng ngừa cao huyết áp.
- Tốt cho xương khớp: Giúp giảm đau nhức xương khớp, đặc biệt hữu ích cho người lớn tuổi.
- Giúp an thần, cải thiện giấc ngủ: Hạn chế chứng mất ngủ, giúp tinh thần sảng khoái, tăng cường sức khỏe tổng thể.
Công dụng của rượu ba kích tím
Hỗ trợ sinh lý nam giới
Ba kích tím nổi tiếng với công dụng bổ thận tráng dương, giúp cải thiện chức năng sinh lý, tăng cường sức khỏe nam giới, hạn chế tình trạng xuất tinh sớm, rối loạn cương dương.
Cải thiện sức khỏe xương khớp
Ba kích giúp tăng cường sự dẻo dai cho cơ bắp, hỗ trợ giảm đau nhức xương khớp, đặc biệt có lợi cho người già hoặc những người thường xuyên vận động mạnh.
Tăng cường tuần hoàn máu
Giúp lưu thông khí huyết, giảm căng thẳng, mệt mỏi, giúp tinh thần minh mẫn và cơ thể khỏe khoắn hơn.
Bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng
Sử dụng rượu ba kích với liều lượng hợp lý giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng tránh suy nhược cơ thể.
Nguyên Liệu Và Dụng Cụ Cần Chuẩn Bị
Nguyên liệu chính
- Ba kích tím: Chọn loại tươi hoặc khô tuùy theo nhu cầu sử dụng.
- Rượu trắng: Nên dùng rượu nếp hoặc rượu làng, độ cồn từ 40 – 45° để đảm bảo hương vị và chất lượng.
Dụng cụ cần có
- Bình ngâm: Nên dùng bình thủy tinh hoặc sành sứ, tránh dùng nhựa vì có thể sinh chất độc hại khi ngâm lâu.
- Dụng cụ sơ chế: Dao, thớt, rổ, nâng để hỗ trợ quá trình làm sạch và tách lõi.
Cách Sơ Chế Ba Kích Tím Đúng Cách
Ba kích tím là một dược liệu quy giá trị, thường được dùng để ngâm rượu giúp bổ thận, tăng cường sinh lực. Tuy nhiên, để phát huy hiệu quả tốt nhất, ba kích cần được sơ chế đúng cách trước khi sử dụng.
Rửa sạch ba kích
- Chọn ba kích tươi, cây càng to, chắc chắn, càng tốt.
- Ngâm ba kích trong nước muối loãng hoặc nước vo gạo trong khoảng 15 – 20 phút để loại bỏ tạp chất và đồng thời giúm làm mềm vỏ ngoài.
- Dùng bàn chải nhỏ chà nhẹ nhàng để lấy sạch bùn đất, rừ vỏ bất kỳ vịt bẩn nào trên bề mặt ba kích.
- Rửa lại dưới vòi nước sạch và để rao nước trước khi tách lõi.
Tách bỏ lõi ba kích
- Lõi ba kích chứa chất kích thích tim, có thể gây đầy bụng hoặc mệt mày.
- Cách tách lõi:
- Dùng dao bắc đôi theo chiều dài của thân ba kích.
- Dùng tay hoặc dao nhỏ khẩy nhẹ phần lõi ra ngoài.
- Loại bỏ hoàn toàn lớp lõi trước khi mang đi ngâm rượu.
Cách Ngâm Rượu Ba Kích Tím Chuẩn Vị
Ngâm rượu ba kích tím tươi
Tỷ lệ: 1kg ba kích tươi: 3-4 lít rượu ngon (rượu trắng 40-45 độ cồn).
Cách ngâm:
- Xếp ba kích vào bình thuỷ tinh hoặc bình sứa thuỷy tinh.
- Đổ rượu vào sao cho ngo sao cho ng\u1eap hoàn toàn ba kích.
- Bình ngâm kín, để nơi khô ráo, râm mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Thời gian ngâm: 2-3 tháng trở lên, càng lâu rượu càng ngon.
Ngâm rượu ba kích khô
Tỷ lệ: 1kg ba kích khô : 6-8 lít rượu.
Cách ngâm:
- Ba kích khô có thể sao vàng hơi đố lên trước khi ngâm.
- Ngâm trong bình kín, để nơi râm mát, tránh ánh sáng.
- Thời gian ngâm: 4-6 tháng, rượu sẽ có màu tím đặc trưng.
Thời Gian Ngâm Và Cách Sử Dụng
- Nên ngâm tối thiểu 3 tháng để đạt hương vị tốt nhất.
- Cách uống: Mỗi ngày uống 20-30ml sau bữa tối, không nên lạm dụng.
Những Lưu Ý Khi Ngâm Và Sử Dụng
Không nên uống quá nhiều: Mặc dù rượu ba kích rất tốt nhưng nếu uống quá liều có thể gây hạ huyết áp, nóng trong người.
Người cao huyết áp nên thận trọng: Rượu có thể ảnh hưởng đến huyết áp, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Không uống khi bụng đói: Uống khi bụng đói có thể gây kích ứng dạ dày.
Phải tách bỏ lõi ba kích: Vì lõi ba kích có thể gây ngộ độc, không nên giữ lại khi ngâm rượu.
Với hướng dẫn chi tiết này, hy vọng bạn sẽ chế biến và sử dụng ba kích đúng cách để tắn hưởng được hương vị và công dụng tuyệt vời của loại dược liệu này!
Kết Luận
Rượu ba kích tím không chỉ là một bài thuốc dân gian quý giá mà còn là thức uống bổ dưỡng nếu sử dụng đúng cách. Việc chọn lựa nguồn nguyên liệu chất lượng, sơ chế đúng quy trình và ngâm rượu theo tỷ lệ chuẩn sẽ đảm bảo rượu đạt được hương vị tốt nhất và mang lại hiệu quả sức khỏe cao. Hãy sử dụng rượu ba kích một cách khoa học, với liều lượng hợp lý để tránh những tác dụng không mong muốn, giúp cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.